一氧化二氢写成化学式为H2O，这个物质俗称为水，是个非金属氧化物。从上面化学式的读法和写法中我们可以看出：化学式的读法与写法刚好相反，即先读的后写，后读的先写，若是由两种元素组成的化合物一般读作某化某，有时还需读出元素符号右下角的数字。

一氧化二氢的化学式为H2O。它的俗名叫水。在化学上化学式的写法和读法刚好相反。即先写的后读，后写的先读。以水的化学式为例，写法是H2O，读作一氧化二氢。但有时还可略去元素符号右下角的数字2，读作氧化氢。有时右下角的数字不能省，如CO2读作二氧化碳。

一氧化二氢就是水，水同其它物质一样，受热时体积增大，密度减小。纯水在摄氏零度时密度为999.87千克/立方米，在沸点时水的密度为958.38千克/立方米，密度减小4%。

在正常大气压下，水结冰时，体积突然增大11%左右。冰融化时体积又突然减小。据科学家观测，在封闭空间中，水在冻结时，变水为冰，体积增加所产生的压力可达2500个大气压力。这一特性对自然界和工业有重要意义。岩石裂隙在反复融冻时裂隙逐渐增大就是这个道理。地埋输水塑料管为防冻坏,一般要求一定的埋深（大于冻土层深度）。

水的冻结温度随压力的增大而降低。大约每升高130个大气压，水的冻结温度降低1摄氏度。水的这种特性使大洋深的水不会冻结。

水的沸点与压力成直线变化关系。沸点随压力的增加而升高。

水的热容量除了比氢和铝的热容量小之外，比其它物质的热容量都高。水的传热性则比其它液体小。由于这一特性，天然水体封冻时冰体会级慢地增厚，即使在水面长其封冻时，河流深处可能仍然中液体，水的这种特性对水下生命有重要意义。水的这一特性对指导灌溉也有意义，如进行冬灌能提高地温，防止越冬作物受低温冻害