安康鱼炖豆腐_安康鱼炖豆腐最忌三种食物
一、将洗净切好的安康鱼开水下锅焯水2分钟；
二、起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香后根据个人口味加入生抽或黄豆酱炒香；
三、将焯过的安康鱼放入锅中，加热水没边鱼，加入豆腐切好的块，再加入花椒面、鸡精、精盐大火烧开转小火炖15-20分钟
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