首先，气候类型不同，南方多属于热带亚热带季风气候，北方多属于温带大陆性气候，温带季风气候

其次，农业种植差异，南方主要种水稻，北方主要种玉米等。熟制南方多北方少。

在中国，南方和北方是以长江和秦岭淮河线两条线为分界线进行划分的。长江是中国南北地理区域的分界线，它东起青藏高原，流经重庆、湖北、江西、安徽等省份，最后在上海注入东海，南北之分就是沿着它进行的。秦岭淮河线也是中国南北天然分界线之一，从河南西部、河北东北部向南，通过安徽南部、江西北部、福建西北部直达福建与广东交界处，一般也都视为分界线。

当然，南方和北方的区分并不仅仅依据地理分界线， 还涉及气候、文化、经济等。一般而言，我国南方地区以湿润多雨、气候舒适、四季分明、土地肥沃、生物丰富等特点而著称，北方地区则以干旱少雨、天气多变、气候严寒、土地贫瘠、植被稀少等特点而著称。

根据自然地理，中国的北方地区通常指秦岭-淮河以北的地区，包括东北三省、华北五省、西北三省以及内蒙古自治区。

南方地区则指秦岭-淮河以南的地区，包括华东七省、华南三省、西南三省、东南三省等。

我国南方和北方分界线是，秦岭淮河一线。大致和800毫米等降水量线和1月0摄氏度等温线接近。