大堂（LOBBY）是客人办理住宿登记手续、休息、会客、和结账的地方，是客人进店后首先接触到的公共场所。酒店大堂的功能：给客人住宿登记手续、休息、会客、和结账的场所服务对象：客人作用:酒店大堂的气派能够吸引客人大堂同时是接待客人以及处理客人投诉的场所大堂合理的布局，华丽的装饰给客人留下美好的印象同时大堂里面布置商务中心，商店能够增加前厅部收入

酒店大堂的层高没有统一的规定是必须要到达多少，不同的酒店格局与结构不一样，大堂高度也就不一样。

当然，一个酒店，一个档次与星级比较高的酒店，配备一个层高比较高，面积走足够是明显的加分项，而一些经济型酒店，则完全没有必要搞一个特别高的大堂面积。

大堂经理”作为职业的一种，在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色. 就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。

他们是酒店、酒楼的神经中枢，是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁，大致的工作范围包括： 大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，接受过服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及酒店业务知识。熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；具备相当的培训能力，应变能力强，英语口语流利。具备良好的气质，和蔼、大方、仪表端庄，性格开朗，善于交际，具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。职位的描述和上面这位描述的一样。

大堂经理是酒店行业中的中层管理人员，是酒店日常运作的神经中枢、应急中心。大堂经理由总经理授权，监督酒店各部门的日常运作，协调各部门的关系，处理客人对酒店一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，在突发情况以及紧急情况下，大堂经理甚至能够代替总经理做出决断，确保酒店正常运作，并向客人提供优质服务。大堂经理是酒店的形象大使，监督酒店各部门工作质量的“法眼”，是沟通酒店和客人之间的桥梁。职位描述：

1.维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明。

2.妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量。

3.处理客人投诉，协助经理及有关部门处理在酒店内发生的各种突发事件。

4.解答客人询问并向客人提供必要的协助和服务。

5.每天做巡视工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。