第一步:

如果你购买的是还带有椰棕的椰子,那么先要去掉椰棕,去掉以后我们能看见在裸露的椰壳表面上有三个小黑点。用一根筷子戳一戳这三个小黑点便能捅穿,然后我们把里面的椰汁倒到容器里并保存好。

第二步:

把椰子里面的椰汁清空后,此时就可以用刀背或者锤子敲打椰壳。敲击的时候需要顺着椰壳的纹理纵向敲打,如果是横向的话,难以破开椰壳。破开到一定程度后尝试用手掰扯,因为敲的太碎,果肉会和硬壳混合到一起难以难清理。

第三步:

此时我们就可以拿勺子刮下椰子内壁的椰肉了。我们也可以拿一把干净的小刀割下果肉。

有以下两种方法很好用。方法一：将椰子放进塑料袋中，封好袋口放入冰箱冷冻十二小时，取出后用锤子把每个部位都轻轻敲打一遍，外皮敲裂后用一字螺丝刀把外皮撬开即可。

方法二：先将椰汁倒出，然后用清水沾湿一圈，使劲将椰子砸向地面即可。

步骤/方式1

准备一只椰子，一把菜刀

步骤/方式2

首先把椰子放倒，在顶部的这个位置沿着向下转圈切下去（注意呦！我说的是切，不是砍不是剁，就稍微用一下下你的小力气，我相信都可以的）

步骤/方式3

这样切，我喜欢切好一整片，不然弄得一堆渣渣，这样好清理

步骤/方式4

切的不干净的话，稍微修一下，露出明显的三条棱。

步骤/方式5

面积最大的那块三角形用刀尖，来回轻轻敲，就能明显感觉到有个部位很薄。

步骤/方式6

继续用刀尖，敲下去。

步骤/方式7

撬开，怕椰汁洒的话这个小口就可以了，先插个吸管把椰汁喝完再说。

步骤/方式8

喝完椰汁后还是刚才那个小口，还是刚才那把刀，向上撬，然后它的小盖盖就轻易的打开了。

步骤/方式9

想吃椰肉的话，可以直接用勺子挖着吃了